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只要一想到「便秘」,大家就會覺得要多吃菜,而大部分的人的確膳食纖維都攝取不足,但吃太多跟吃太少一樣,都沒辦法幫腸道蠕動。因為「人的身體是平衡的」,不可能只攝取一種東西,身體就會自然運作。
便祕不只是吃不夠菜或纖維,還可能是因為每天的水分不足、生活作息亂、壓力太大導致便秘!首先需要調整生活習慣,每日喝水量充足,體質調整好,
腸胃才會天天順暢不卡卡!
若有便祕困擾,可以多吃以下幾類食物:
(一)高纖蔬菜類:
內含維生素、礦物質與膳食纖維,幫助排便順暢
▶︎選擇綠花椰菜原因:
花椰菜幫助腸胃消化,研究顯示連吃4週改善便祕,也是防癌好食物!
▶︎選擇山苦瓜原因:
山苦瓜富含纖維,助腸道蠕動,但本身屬於寒性,腸胃較弱者勿過量。
(二) 水果類:
不僅含有豐富的維生素,也是高膳食纖維食物
▶︎選擇香蕉原因:需挑選『熟』香蕉,富含纖維和果寡糖,幫助軟化糞便、促進腸道蠕動,改善便祕。
▶︎選擇蘋果原因:蘋果含有多種改善消化的化合物,包括纖維、山梨醇和糖也含有大量水分,有助於緩解和防止便秘。
▶︎選擇柳丁原因:富含膳食纖維以及果膠,果肉與外皮中間的白色絲也含豐富的纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助排便順暢。
(三) 雜糧食物:
全穀雜糧和豆類食物含膳食纖維,能促進排便順暢,並提供豐富的礦物質、維生素 B 和維生素 E,有助於維持腸道健康。
▶︎選擇地瓜原因: 地瓜是公認的高纖維食物,除了纖維外,還含有豐富的抗氧化劑。
▶︎選擇玉米原因: 含有大量的不可溶性纖維,能增加腸內菌群的活性,促進腸道蠕動。
▶︎選擇芝麻原因:富含膳食纖維改善便祕,也能減少心血管疾病、癌症與第二型糖尿病。
(四)富含鎂的食物
鎂是人體必備的礦物質,可以幫助身體正常代謝,使排便順暢。
▶︎選擇花生原因:有植物固醇等特殊物質,可強化腸道韌性,加上膳食纖維,有益於提升腸內的好菌,幫助整腸。
▶︎選擇鮭魚原因:海鮮類食物也含有鎂,它可以促進腸道的蠕動,增加腸道內物質的運動速度。
▶︎選擇核桃原因:核桃內含有豐富的核桃油,還有大量粗纖維, 吃進肚子裡後,核桃油能軟化大便、潤滑腸道。
(五)富含益生菌食物
調整腸道細菌叢平衡、維持消化道機能。
▶︎選擇泡菜原因:富含益生菌,如乳酸菌,能平衡腸道菌群,促進消化,減少便秘和腹瀉。
▶︎選擇優酪乳原因:益生菌幫助改。